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一甜一鹹的 #寶地花生醬 #吐司料理
1. 焗烤吸血鬼吐司
兩顆蛋打均勻 加個30cc牛奶 煎成七分熟歐姆蛋 趁熱度夠的時候把蛋弄到符合吐司表面積的大小
再來一片厚厚的吐司!
抹上吸血鬼怕怕大蒜花生醬
厚厚的給他上去!
然後鋪煎過的培根(或是火腿 雞胸肉 蝦毀的)
然後放入煎好的歐姆蛋 灑上起司絲 再淋上一層吸血鬼怕怕大蒜花生醬 放入預熱250度十分鐘的烤箱 烤到你覺得舒服但不要燒焦就可以拿出來吃了
2. #法蘭西多士 #haiyaa
吐司是厚里的可可果仁吐司
兩顆蛋 加入一小撮鹽攪拌均勻
兩片可可吐司 抹上很厚的 #甜香草花生醬 然後蓋在一起放入剛剛的蛋汁 我喜歡蛋汁吃進去一點 所以每面我大概泡了5分鐘
在鍋子內放油 大概吐司一半高度就可以了
什麼時候可以下鍋 把蛋液滴一兩滴進去 會立馬啵啵啵的浮上來 轉小火 就可以下鍋了
這邊要注意的是 盡量六個面都煎到 讓他均勻受熱 每面都香酥 大概每面2-3分鐘後 就可以起鍋 淋上蜂蜜和鹹奶油嘍
門市資訊
新竹市城北街16號1樓
03-6109689
週二到週日以及國定假日,中午十二點到晚上八點。